Distilleria dell'Alpe

Nel 1948 il mastro distillatore Ferruccio de Bernard fonda Distilleria dell’Alpe a Bastia d’Alpago, piccolo paesino ai piedi della Alpi Orientali. Con il passare degli anni l’esperienza nella distillazione crebbe fino ad arrivate al brevetto di una misteriosa bevanda: Il Liquore Kapriol. Si trattava di un liquore chiamato anche Distillato del Bosco, ottenuto da una lenta e complessa distillazione con infusione di bacche di ginepro ed erbe officinali alpine. Nel 2002 l’azienda Beniamino Maschio rilevò Distillerie dell’alpe con l’intento di rinnovare la gamma di liquori attraverso nuove tecnologie mantenendo costante la tradizione. Ancora oggi il Liquore Kapriol viene prodotto con la stessa ricetta del 1948.