Champagne Brut Millésime Vintage – Louis Roederer…..in questo Brut viene ricercato tutta la potenza del Pinot Nero proveniente da Verzy, ai piedi della montagna di Reims.

È un vino che nasce da un 70% di uve Pinot Noir e un 30% di uve Chardonnay. La grande particolarità di questo vino deriva dal fatto che il 39% degli uvaggi viene vinificato in botti di legno. Il Brut vintage 2013 di Louis Roederer affina in media per 4 anni in cantina fino alla sboccatura e successivamente 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Con un colore giallo dorato brillante presenta al naso con note di frutta, fiori bianchi e un lieve sentore dolce. Grazie ad un parziale affinamento in botte presenta note affumicate e minerali, ma allo stesso tempo è fresco e leggermente fruttato.