Il nome “Felix Anton” rende omaggio a Felix Anton Reichsritter von Longo, fondatore della tenuta Baron Longo.

Felix Anton Rosso Dolomiti IGT – Baron Longo è un classico taglio bordolese che nasce da un blend di Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot uniti tra loro in parti uguali. Grazie all’unione di questi uvaggi, il vino ottiene buona longevità con possibilità di degustarlo nella sua pienezza fino a 10 anni dall’imbottigliamento.

Le uve provenienti di terreni adiacenti alla tenuta, vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente. I diversi uvaggi fermentano in tonneaux aperti per qualche mese per poi terminare con l’invecchiamento in botti di rovere francese per un anno.

Il Felix Anton Rosso dal colore rosso granato presenta sentori di ciliegia e prugna accompagnati da una buona struttura.

Questo grande prodotto è da abbinare con delle carni alla griglia e in generale con piatti a base di carne rossa.