Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato DOC – Le Vigne di Zamò
€13,40
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👤 Produttore | Le Vigne di Zamò |
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📍 Provenienza | Friuli Venezia Giulia |
🔎 Formato | 0.75 l |
🍷 Categoria | Vini Rosati |
🍇 Tipologia | Pinot Grigio |
Descrizione prodotto
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato DOC di Le Vigne di Zamò è un vino che esalta al massimo la zona di produzione attorno a Udine. Inoltre contiene meno del 50% di solfiti rispetto alle quantità di consentita per legge.
È ottenuto da uve 100% Pinot Grigio raccolte e selezionate manualmente. Una parte delle uve subiscono una macerazione a freddo in vasche di acciaio senza il contatto delle bucce, mentre la restante parte macera per 4 giorni a contatto con le bucce. Dopo 6 mesi, al completamento della fermentazione malolattica in botti di legno, le due parti vengono assemblate e il prodotto finale viene imbottigliato.
Nel bicchiere si presenta con un colore leggermente rosato e un profumo fruttato con note di vaniglia, frutti tropicali. In bocca risulta piacevolmente fresco e strutturato, in perfetto equilibrio con il suo grado alcolico.
Si abbina alla perfezione a piatti a base di pesce e a i crostacei.