Gin Gil Authentic Rural Gin – Vecchio Magazzino Doganale oltre al ginepro, è composto da diverse botaniche come limone IGP di Rocca Imperiale, pompelmo, arancia amara e dolce, ma anche assenzio romano, angelica, fiori di sambuco, lavanda, aloe e origano. Viene prodotto tramite infusione separata delle botaniche e distillazione per un periodo complessivo di 12 mesi, cui segue un periodo di 40 giorni di riposo in bottiglia a una temperatura di 5-10°C.

Si presenta alla vista con un colore originale per un gin, ossia di un giallo paglierino tenue conferma di un processo completamente artigianale. Complesso al naso, rivela gradualmente aromi di agrumi ma anche note floreali ed erbacee. All’assaggio è fresco, sapido e deciso, con note di menta ed erbe aromatiche che accompagnano la sua lunga persistenza.

Perfetto per la miscelazione di grandi classici, servito liscio è possibile assaporare fino in fondo il suo gusto mediterraneo.