Il Langhe DOC Rosato “Solerose” di Fontanafredda nasce dalla vinificazione di uve Freisa, Barbera e Nebbiolo tutte provenienti dalle Langhe.

Questo vino affina su fecce fini per 3 mesi ad una temperatura di 5 °C e a fine inverno viene imbottigliato.

“Solerose” Langhe DOC Rosato è un vino morbido e delicato dal colore rosa cipria con riflessi dorati. Al naso presenta sentori di fragola e mirtillo che vengono ricordati anche nel momento dell’assaggio.

Questo vino è molto versatile, infatti può essere utilizzato per aperitivi di classe o per accompagnare piatti semplici o elaborati come piatti di pasta, taglieri di salumi e frutti di mare.