Moscato del Veneto IGT Dindarello 0.375 – Maculan

Tabella prodotto

👤 Produttore

Maculan

🗓 Annata

2016

📍 Provenienza

Veneto

🍇 Denominazione

Moscato

🍷 Tipologia

Vini Dolci

🔎 Formato

0.75 l

Descrizione prodotto

Moscato del Veneto IGT Dindarello 0,375 di Maculan è un vino passito prodotto con le uve del vitigno Moscato Bianco in purezza, coltivato nella zona collinare di Breganze, a nord della città di Vicenza.

Alla fine della vendemmia, i grappoli vengono posti ad appassire per circa un mese in fruttaio. Una volta che gli acini si sono disidratati, concentrando zuccheri e aromi, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox. Il vino matura per qualche mese in vasca d’acciaio prima d’essere imbottigliato.

Si presenta con un colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Il bouquet ricorda i fiori bianchi, agrumi, frutta tropicale e morbide sfumature mielate. Il sorso è armonioso, con uno straordinario equilibrio tra la ricchezza aromatica e la freschezza finale. Un Passito ideale per chi non ama le dolcezze eccessive e stucchevoli.

Si abbina molto bene ai classici dolci natalizi, alle torte di frutta, alla pasticceria secco o con la crema.

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