Trento Spumante DOC Zell – Cantina Sociale Trento

Tabella prodotto

👤 Produttore

Cantina Sociale Trento

📍 Provenienza

Trentino

🍇 Denominazione

Trento Doc

🍷 Tipologia

Spumanti

🔎 Formato

0.75 l

Descrizione prodotto

Trento Spumante DOC Zell di Cantina Sociale Trento è uno spumante ottenuto secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia. 

Le uve Chardonnay, provenienti da vigneti che si trovano a 500 m s.l.m., vengono vendemmiate a mano. Vengono vendemmiate in bianco con una leggera macerazione delle bucce a freddo. Finita la fermentazione viene assemblato e lasciato ad affinare 28 mesi sui lieviti per poi essere sboccato e venduto. 

Si presenta con un colore giallo paglierino, un perlate fitto, fine e persistente. Al palato è fresco e minerale, dona un ottima pulizia la palato. 

Ottimo abbinamento con il pesce crudo e il sushi ma anche da degustare a tutto pasto. 

Chiedi informazioni su "Trento Spumante DOC Zell – Cantina Sociale Trento"

Privacy