Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT 1339 – Cantina Sociale Trento

Tabella prodotto

👤 Produttore

Cantina Sociale Trento

🗓 Annata

2017

📍 Provenienza

Trentino

🍇 Denominazione

Teroldego

🍷 Tipologia

Vini Rossi

🔎 Formato

0.75 l

Descrizione prodotto

Vigneti delle Dolomiti Teroldego IGT 1339 della Cantina Sociale Trento è stato definito “Principe del Trentino”, ma tale lo si può considerare anche per importanza e per essere sicuramente autoctono di questa regione.

Viene vinificato, previa macerazione, per circa due settimane. Dopo la prima fermentazione ne viene effettuata un altra con l’obiettivo di ridurre l’acidità. Successivamente affina una parte in legno e una in acciaio inox. 

Si presenta con un colore rosso rubino. Al naso presenta note di viola, ciliegia e leggermente balsamico. 

Si abbina perfettamente con arrosti di carne e succosi intingoli. 

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