La tenacia e le abilità di Zvominir Simčič hanno avuto un ruolo fondamentale nello sviluppo della produzione del vino della regione del Brda. Un territorio incantevole creato da magiche e sconfinate colline ricoperte dai vigneti e abbracciato da uno straordinario panorama che, da una parte, scende sul Golfo di Trieste e dall’altra sale verso le cime alpine. Non solo un fantastico panorama, ma il riflesso di un microclima unico dove dare vita alla Ribolla Gialla e a Grandi Metodi Classici.
Medot – Metodi Classici dal Brda (Slovenia)
