Champagne Origine Extra Brut – Jean Mallet Nasce da uve 100% Pinot Noir raccolte e selezionate nei vigneti di proprietà attorno a Baroville (Côte des Bar). La filosofia di Jean Mallet si basa sulla sostenibilità e sul rispetto dell’ambiente, il che si rispecchia nella qualità del prodotto finale.

Questo Champagne si caratterizza per essere fresco e vivace. È caratterizzato da un perlage fine, persistente e dal colore dorato. Al naso si percepiscono note si frutta fresca, accompagnate da sentori floreali e da un’ottima nota minerale. In bocca risulta fresco e con un’acidità che rende lo Champagne Origine piacevole da bere.

Champagne Origine Extra Brut è perfetto per essere servito come aperitivo, ma si abbina alla perfezione con piatti di pesce, crostacei e carni bianche.