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Chardonnay DOC Trentino – Vivallis

12,50

👤    Produttore

Vivallis

🗓    Annata

2019

📍    Provenienza

Trentino

🍇    Denominazione

Chardonnay

🍷    Tipologia

Vini Bianchi

🔎    Formato

0.75 l

Descrizione prodotto

Chardonnay DOC Trentino di Vivallis è un prodotto di una cantina cooperativa che vanta circa 700 soci con molti anni di storia alle spalle.

I vigneti si trovano su una collina in riva all’Adige a circa 350-500 m s.l.m. La raccolta inizia circa tra Agosto e Settembre in modo da mantenere una buona acidità. Viene vinificato in modo soffice e a temperatura controllata.

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con leggere sfumature dorate. Il profumo è molto ricco con note di mela matura, albicocca e miele d’acacia. Il sapore è morbido e avvolgente.

Si abbina con antipasti di mare, primi e secondi a base di pesce.

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