Custoza DOC – Domini Veneti

Tabella prodotto

👤 Produttore

Domini Veneti

🗓 Annata

2019

📍 Provenienza

Veneto

🍇 Denominazione

Custoza

🍷 Tipologia

Vini Bianchi

🔎 Formato

0.75 l

Descrizione prodotto

Il Custoza DOC brandizzato Domini Veneti nasce da uve a bacca bianca raccolte nelle zone a sud del Lago di Garda, un vino secco, dove le sue origini nascono nel 1500.

Il Custoza è un blend di uvaggi caratteristici quali: Garganega, Trebbiano e Fernanda.
Le uve raccolte tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, sono sottoposte a una soffice pressatura, quindi avviate alla fermentazione senza bucce. Affina per qualche mese all’interno di contenitori di acciaio.

Il Custoza è un vino dal colore giallo paglierino. Profumo leggermente aromatico, delicato con un sapore sapido e leggermente amarognolo.

Si abbina con antipasti leggeri e con i primi piatti a base di verdure.

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