Grappa di Barolo Cannubi Limited Edition – Trussoni nasce dalle vinacce di uve Nebbiolo da Barolo del “crus” Cannubi. Tali vinacce, dopo la torchiatura, vengono lavorate nei tradizionali alambicchi a vapore, conservando integri gli aromi e i profumi del vino originale. Durante la distillazione vengono eliminate le parti impure, in modo che la grappa diventi limpida.

Viene poi posta in botti di legno pregiato, dove viene lasciata affinare per anni in apposite cantine.

Ne esce una grappa molto elegante, dal gusto morbido, pulito ma intenso.

Tutte le bottiglie sono numerate.