Il Bardolino DOC Classico – Domini Veneti proviene dall’omonima zona di produzione ed è conosciuto per la sua semplice beva.

Il Bardolino è un blend di uvaggi caratteristici quali: Corvina, Rondinella e Molinara.

La raccolta manuale avviene tra settembre e ottobre, successiva fermentazione con la macerazione delle uve per 7 giorni. Terminata la fermentazione malolattica completa, il vino viene fatto affinare in tini d’acciaio.
Si presenta con un rosso scarico. È un vino beverino e dalla poca struttura, che offre un bouquet intenso di frutti al naso, in bocca si presenta come un vino fresco, asciutto e delicato.

Si abbina bene ai primi piatti e ai secondi di carni bianche e perchè no con la pizza!