Franciacorta DOCG Saten Riserva – Influssi di Luna nasce da uve 100% Chardonnay provenienti dalle colline attorno alla cittadina di Gussago.

Le uve, una volta arrivate in cantina, vengono pressate e avviate alla fermentazione in tini di acciaio. Successivamente al vino viene imbottigliato con i propri lieviti e mantenuto sulle pupitre per almeno 60 mesi prima della sboccatura. Infine riposa alcuni mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Dal colore giallo paglierino e dal perlage fine, al naso si percepiscono note di crosta di pane, fiori bianchi e frutta matura. Al palato è equilibrato con una buona sapidità sostenuta dall’acidità che invoglia al sorso successivo.

Franciacorta DOCG Saten Riserva – Influssi di Luna è perfetto per accompagnare un aperitivo in compagnia, un piatto a base di pesce o primi piatti delicati.

Si abbina bene con gli aperitivi ma anche a primi piatti non troppo strutturati e con piatti di pesce.