Con Franciacorta DOCG Nectar Demi sec – Bellavista si trova l’incontro tra una filosofia produttiva del 700 unita alla tecnologia moderna e all’avanguardia dei tempi d’oggi. Grazie a questo incontro tra vecchio e nuovo, si ottiene un vino con profilo sensoriale unico e totalmente naturale. Prodotto in quantità molto limitate, unisce più di 30 vigneti differenti presenti in alta collina.

Questo Franciacorta Demi-Sec, nasce da uve 100% Chardonnay. La fermentazione avviene in botti piccole di rovere bianco per un 50% delle uve. Per il liqueur d’expedition viene utilizzato un mosto zuccherino proveniente da uve di proprietà fatte appassire in vigna.

Il colore giallo paglierino carico porta con sé una spuma bianca e duratura con un perlage sottile. I profumi eleganti e dolci, accompagnano i sentori di miele, vaniglia, agrumi canditi e fiori. al palato è pieno, cremoso, equilibrato e avvolgente.

È un Franciacorta che va abbinato ai dolci.