Franciacorta DOCG Brut Rosé di Enrico Gatti è l’incontro perfetto tra intensità aromatica e finezza gustativa. Raffinato ed equilibrato, è ottenuto da un’attenta selezione di Pinot Nero fatto poi maturare per almeno 24 mesi sui lieviti.

Di colore rosa tenue, al naso si presenta complesso ed elegante, con note di piccoli frutti rossi armoniosamente fuse a delicati sentori agrumati e leggere sfumature di crosta di pane. All’assaggio è fresco e vivace. I sentori percepiti al naso si ritrovano anche al palato, arricchiti da eleganti note minerali. Il finale è asciutto, lungo e caratterizzato da una vena sapida che ne esalta la bevibilità.

Il Franciacorta DOCG Brut Rosé di Enrico Gatti è ideale per un aperitivo raffinato e si abbina con eleganza a piatti a base di pesce, salumi delicati, carni bianche e preparazioni a base di verdure. Perfetto anche con sushi e cucina fusion.