Moncalvina Moscato d’Asti Docg Canelli – Coppo nasce da uve 100% Moscato bianco provenienti da piccoli appezzamenti posti a circa 200 m di altitudine.

Le uve, una volta raccolte e messe in cassette da 20 kg, subiscono un soffice pressatura e una successiva fermentazione in autoclave, fino a raggiungere i 5 gradi alcolici. L’anidride carbonica che si sviluppa durante la produzione, dona al vino la sua naturale lieve effervescenza.

Dal colore giallo paglierini, al naso spiccano le note floreali con note di pesca e pera. Al palato è fresco armonico e avvolgente.

Moncalvina Moscato d’Asti Docg Canelli – Coppo si abbina alla perfezione con torte, biscotti secchi e dolci a base di frutta. Molto interessate l’abbinamento con una robiola fresca.