Moscato d’Asti DOCG “Le Fronde” – Fontanafredda nasce da uve 100% Moscato bianco raccolte tra i comuni di Serra D’Alba e Santo Stefano Belbo, in piena zona DOCG.

Le uve raccolte manualmente, vengono pressate e trasferite in autoclave d’acciaio dove avviene la fermentazione a temperatura controllata. Successivamente il vino viene filtrato, chiarificato e immesso in tini d’acciaio dove affina per circa 2 mesi prima dell’imbottigliamento.

Si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso presenta sentori di fiori di robinia, salvia e miele. Al palato risulta dolce, equilibrato con note di miele che rimandano ai sentori percepiti al naso.

È un vino perfetto da bere fuori pasto o con dolci fini e delicati.