Il Rosso di Montalcino dell’Az. Agr. Capanna nasce da uve 100% Sangiovese selezionate durante la vendemmia manuale. Come per la vinificazione, anche l’affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia per circa 10 mesi, con un successivo affinamento in bottiglia per 3-4 mesi.

Dal colore rosso rubino intenso, risulta fresco con note di frutta rossa e vaniglia. Al palato si apprezza la media struttura con tannini lievi.

Questo Rosso di Montalcino si presta bene ad accompagnare un piatto di pasta con il ragù, carni rosse, carni bianche, funghi, salumi e formaggi.