Pinot Nero Blauburgunder DOC Alto Adige 2022 – Kurtatsch Cortaccia

16,40

Esaurito

👤    Produttore

Kurtatsch – Cortaccia

📍    Provenienza

Alto Adige

🔎    Formato

0.75 l

🍷    Categoria

Vini Rossi

🍇    Tipologia

Pinot Nero, Doc Alto Adige

Descrizione prodotto

Il Blauburgunder Pinot Nero DOC della cantina Kurtatsch Cortaccia è un vino che nasce nei vigneti di Gleno, un comune montano nella provincia di Bolzano che sorge a 550 metri sul livello del mare.
Il Pinot Nero venne importato dalla Borgogna e grazie al sostegno di Edmund Mach, il padre dell’enologia sudtirolese moderna, il Pinot Nero si è rivelato ideale per le fresche zone microclimatiche.

Le uve 100% Pinot Nero sono sottoposte a una macerazione e ad una successiva fermentazione malolattica a temperatura controllata in vasche aperte. Affina qualche anno in botti grandi di legno e poi in bottiglia.

Si presenta con un colore rosso rubino intenso dagli aromi intensi. L’uvaggio utilizzato conferisce al vino delicatezza ed eleganza che ricordano i grandi vini della Borgogna.

Si abbina facilmente con con carni rosse ed arrosti, fantastico con selvaggina e formaggi stagionati.

Chiedi informazioni su "Pinot Nero Blauburgunder DOC Alto Adige 2022 – Kurtatsch Cortaccia"

Privacy