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Champagne Grand Cru Reserve Extra Brut – Desautels-Cuiret

50,00

1 disponibili

👤    Produttore

Desautels-Cuiret

📍    Provenienza

Francia

🍇    Tipologia

Blanc de Blancs

🍷    Categoria

Champagne

🔎    Formato

0.75 l

Descrizione prodotto

Champagne Reserve Blanc de Blancs di Desautels-Cuiret è una cuvée affilata, per la quale vengono selezionati vini precisi, sui terroir più belli del vigneto di Oger. Una piccola percentuale di vini di riserva, circa il 20%, sostiene i vini dell’annata e aggiunge complessità.

Questa cuvée è raffinata, complessa, con tensione per potervi mostrare tutte le potenzialità dei vini dell’azienda.

È un vino esigente, che beneficia di un lungo e delicato invecchiamento e che viene lavorato con un dosaggio Extra di Brut. Si presenta con una struttura molto complessa e un acidità abbastanza marcata e una bolla molto persistente.

Si abbina bene con carni di maiale, pesce grasso, frutti di mare e formaggi dolci e a pasta molle.

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