Franciacorta DOCG Brut Rosé di Bellavista rappresenta l’essenza del Pinot Nero dona una grande colore rosato stabile. Inoltre lo Chardonnay regala delicatezza e costanza, legata ad un tratto gusto olfattivo molto garbato.

|| Franciacorta Rosé nasce da un assemblaggio di uve Chardonnay con l’aggiunta di circa 10% di Pinot Nero. In questa Cuvée Rosé, trovano posto più di 30 vendemmie “riserva”. La produzione segue la tradizione classica del Franciacorta, con un affinamento di almeno 4 mesi a partire dalla vendemmia.

Le sfumature rosa tenue sono accompagnate da una schiuma bianca e da un perlage fine e persistente. Al naso spiccano le note di pesca bianca, fragoline di bosco, fiori di campo e pane tostato. Al palato è fresco, asciutto e non aspro, con un richiamo ai sentori di ribes nero e alla mandorla dolce.

Il Franciacorta Rosé cuvée brut si abbina alla perfezione antipasti a base di carne, risotti e zuppe di pesce.