Langhe Nebbiolo DOC Filari Corti Bio – Agricola Brandini

Tabella prodotto

👤 Produttore

Agricola Brandini

🗓 Annata

2017

📍 Provenienza

Piemonte

🍇 Denominazione

Nebbiolo

🍷 Tipologia

Vini Rossi

🔎 Formato

0.75 l

Descrizione prodotto

Langhe Nebbiolo DOC “Filari Corti” Bio dell’azienda agricola Brandini produce da sempre vini biologici, interpretando al meglio le proprie tradizioni. Questo langhe Nebbiolo è il modo più fine per far esaltare quest’uvaggio. L’elegante zona di La Morra presenta una buona percentuale sabbiosa che dona al vino un tannino setoso e persistente in bocca.

Le uve 100% Nebbiolo subiscono una diraspatura con successiva fermentazione spontanea in vasche d’ acciaio. Successivamente il vino viene travasato in grandi botti di legna dove affina per 12 mesi circa. Dopo l’affinamento il prodotto viene imbottigliato con attenzione.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso granato, con profumi di rosa, violetta e menta. Al naso si percepiscono molto bene le note aromatiche, leggermente acidule con un tannino persistente.

Si abbina bene con gli antipasti, formaggi stagionati e carni sia bianche che rosse.

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