Rosso dei Notri Toscana IGT – Tua Rita è rosso che nasce tra le colline di Suvereto, in provincia di Livorno. Questo rosso toscano offre una nuova interpretazione fresca e moderna di vitigni internazionali coltivati in Toscana.

Le uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah una volta raccolte in piccole cassette, raggiungono la cantina dove vengono pigiate e lasciate a contatto con le bucce per circa una settimana. Successivamente alla fermentazione, il Rosso dei Notri affina solamente in cemento.

Dal colore rosso rubino, al naso si viene colpito da un’esplosione di profumi che ricordano i frutti rossi maturi, le erbe selvatiche e lievi sentori di grafite. Al palato risulta corposo e con un tannino ben presente, il tutto ben bilanciato da un’ottima freschezza e acidità.

Rosso dei Notri Toscana IGT – Tua Rita è perfetta per accompagnare taglieri di salumi e formaggi, primi piatti (pici cacio e pepe), carni rosse, e formaggi di media stagionatura.