Valpolicella Classico Superiore DOC Toar 2014 – Masi

18,70

Esaurito

👤    Produttore

Masi

🗓    Annata

2014

📍    Provenienza

Veneto

🔎    Formato

0.75 l

🍷    Categoria

Vini Rossi

🍇    Tipologia

Valpolicella

Descrizione prodotto

Il Valpolicella Classico Superiore DOC Toar di Masi è il risultato di un concetto nuovo di Valpolicella proposto dall’azienda negli anni Novanta. Insieme alle tradizionali uve Corvina e Rondinella viene utilizzata anche la varietà Osoleta, un vitigno autoctono riscoperto da Masi, che si caratterizza per carattere e struttura.

La Vendemmia viene eseguita manualmente. Viene vinificato subito dopo la vendemmia tramite una fermentazione con temperatura controllata. Ogni uvaggio viene vinificato separatamente ed assemblato in un secondo momento. Il vino poi viene affinato per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e prima di essere commercializzato viene fatto stabilizzare ancora 6-12 mesi in bottiglia.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino abbastanza intenso e brillante. Il suo profumo rispecchia le tipiche note di frutti rossi e qualche nota leggera di vaniglia. Il suo sapore rispecchia le note che si sentono al naso, ha una leggera persistenza e un tannino dolce e morbido.

Si abbina bene con arrosti di carne, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

Chiedi informazioni su "Valpolicella Classico Superiore DOC Toar 2014 – Masi"

Privacy

CONFEZIONI NATALIZIE  

 

Scopri il catalogo a QUESTO LINK e ordina il tuo cesto scrivendoci a shop@winecoffee.it 

You have Successfully Subscribed!