Amarone della Valpolicella Classico DOCG Bio dell’Az. Agr. Accordini nasce dalla selezione di uve Corvina, Rondinella e Molinara provenienti dai vigneti di alta collina.

È un vino rosso complesso e di grande struttura che prende vita dopo l’appassimento delle uve e un prolungato affinamento in botti di rovere.

Dal colore rosso rubino intenso, presenta profumi intesi con note speziate e sentori di uva appassita. Al palato è avvolgente, corposo con sentori di frutta secca e un tannino mai eccessivo.

L’Amarone Biologico dell’Az. Agr. Accordini si abbina molto bene a brasati, carne rossa alla griglia e tutta la carne che richiede una lunga cottura. Eccezionale l’abbinamento con i formaggi stagionati.