Metodo Classico Extra Brut “Equilibrista” nasce da uve 100% Garganega provenienti dalle colline moreniche del Custoza. Un elegante Metodo Classico che affina 24 mesi sui propri lieviti e un grande equilibrismo tecnico per mantenere la naturalezza del prodotto.

Dal colore giallo paglierino brillante, si esprime al naso con sentori floreali e fruttati con ricordi di camomilla e frutta fresca. Al palato è morbido con sentori di crosta di pane e un finale sapido ed elegante.

Metodo Classico Brut “Equilibrista” si presta bene come vino a tutto pasto. Perfetto dall’aperitivo al dessert.