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Pinot Grigio DOC Trentino – Vivallis

13,00

👤    Produttore

Vivallis

🗓    Annata

2019

📍    Provenienza

Trentino

🍇    Denominazione

Pinot Grigio

🍷    Tipologia

Vini Bianchi

🔎    Formato

0.75 l

Descrizione prodotto

Pinot Grigio DOC Trentino di Vivallis è un prodotto di una cantina cooperativa che vanta circa 700 soci con molti anni di storia alle spalle.

I vigneti si trovano su una collina vicino al fiume Adige a circa 200-300 m s.l.m. La raccolta inizia circa tra Agosto e Settembre in modo da mantenere una buona acidità. Viene vinificato in modo soffice e a temperatura controllata.

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino con leggere sfumature verdi. Il profumo ha bouquet molto ricco con note floreali di glicine e fruttate di mela verde. Il sapore è equilibrato e armonioso.

Si abbina bene come aperitivo e con primi di pesce, uova e carni bianche.

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