Pomorosso Nizza DOCG è nato per promuovere e consolidare le grandi potenzialità dell’uva Barbera. Le uve 100% Barbera vengono selezionate in vigna e attentamente raccolte manualmente.

L’affinamento di 14 mesi in Barrique, dona un colore rosso rubino intenso con note di frutta rossa, cacao e note balsamiche al naso. Al palato si scopre ricco, con note minerali e una lunga persistenza e finale in armonia con le note olfattive.

Pomorosso Nizza DOCG si presta bene ad accompagnare le costolette d’agnello, tortello di zucca, selvaggina e formaggi stagionati.